S:t Eriks Alkoholfri Ale 0,5%

Foto: Bryner Creative

[S:t Eriks Alkoholfri Ale 0,5% är en alkoholfri American Pale Ale] En lovande amerikansk pale ale, som tyvärr havererar halvvägs. Här finns ett spännande ansats att göra en annorlunda och väldigt aromatisk ale med modern blommig humle och citrus som huvudtema. På sätt och vis lyckas det; i grunden bjuder S:t Eriks Alkoholfri Ale på ett potpurri av underbart fruktiga och blommiga aromer. Det känns som om att bryggeriet sätter kurs på ett riktigt höjdaröl, men tyvärr navigerar fel på vägen till toppbetyget.

Haveriet börjar med att en kemisk bismak smyger sig på. Den påminner om dieselångorna från en gammal båtmotor och den puttrar på i en jämn takt genom hela smakresan. Och i slutet kantrar det till ordentligt, i eftersmaken kommer en frän bitterhet som när du biter i en skalet på en apelsin – tvi! Därmed är alla chanser till toppbetyg skjutna i sank.

S:t Eriks Alkoholfri Ale hittar du på Coop och utvalda ICA-butiker.

Smakprofil: Lätt kropp. Doftar och smakar väldigt mycket grapefrukt och blodapelsin. Även runda blommiga aromer – fläder, rosenvatten och acaciahonung samt kryddighet i form av nejlika och ingefära. Alltså många fina och behagliga smaker i grunden, tyvärr finns även en underton av petroleum och dieselångor, samt en frän beska i eftersmaken som drar ner betyget rejält.

Mat till ölen: Amerikansk pale ale är en extremt matvänliga ölstil. Fungerar allra bäst med lättare rätter som sallader och kyckling, men kan även matcha en rejäl skål med chili, mild eller lagrad cheddar och till och med lite tyngre fruktdesserter, till exempel äppelpaj.

FAKTA S:T ERIKS ALKOHOLFRI ALE 0,5%

Bryggeri: S:t Eriks Bryggeri

Ingredienser: Vatten, kornmalt (Pale ale-, Münchner- och ljus karamellmalt), humle (Citra, Mosaic), naturlig grapearom.

Kostinfo: Innehåller gluten. Veganvänligt.

Näringsinfo per 330 ml: 69 kalorier. 16 g kolhydrater varav sockerarter 8 g.

Återförsäljare: Coop, ICA

Pris: €€

————

BETYG 3.7  / 10