Perlenbacher IPA Non-alcoholic 0,5%

Foto: Olutkellari

[Perlenbacher IPA Non-alcoholic 0,5% är en alkoholfri IPA] Till min förvåning hittar jag en alkoholfri India Pale Ale på Lidl. Det står i alla fall IPA med stora bokstäver på den ljusblå etiketten. Fast när jag häller upp ölet är det en bärnstensfärgad brygd utan typiska IPA-drag. Baksidan av flaskan upplyser om att det är ett Perlenbacher-öl, alltså Lidls eget ölmärke.

Perlenbacher IPA Non-alcoholic luktar vörtigt på ett bra sätt, som att stiga in på ett bryggeri. När det kommer till smaken kan man med lite god vilja karaktärisera det som en IPA i brittisk stil – återhållsam och maltig med återhållen beska. Men den lite mörkare färgen och de lätta nyanserna av toffee gör att jag snarare vill kalla det en amber ale. Här finns nämligen inte särskilt mycket av beska eller humlearomer att tala om.

Nog med stildefinitioner. Det här en alkoholfri öl utan någon uniktitet eller stark karaktär. Smaken präglas av vörtiga, söta toner plus ett litet, litet stänk gräsig bitterhet. Dessutom finns en antydan av blöt wellpapp, förmodligen på grund av att ölet har oxiderat.

Om du vill ha en riktigt bra alkoholfri IPA, så rekommenderar jag istället någon av följande: u.NN IPA Alkoholfrei, Brewdog Punk AF eller A Ship Full of IPA.

Smakprofil: En bärnstensfärgad och ganska tunn IPA, som är söt och vörtig med pappiga nyanser. Har en återhållen beska med inslag av gräs och klorofyll. Maltbasen bidrar även med toner av svart te och tobak. Syrliga, bittra toner i eftersmaken.

Mat till ölen: Ölets söta vörtighet ackompanjerar smaker som finns i BBQ; allt från grillat nötkott och lamm till korvar och grillade grönsaker.

FAKTA PERLENBACHER IPA NON-ALCOHOLIC 0,5%

Bryggeri: Perlenbacher (Lidls varumärke för öl, ett flertal bryggerier producerar de olika ölen)

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humleextrakt, humle.

Kostinfo: Innehåller gluten. Saknar uppgift om ölet är veganvänligt.

Näringsinfo per 330 ml: 23 kalorier. 4,9 g kolhydrater varav sockerarter 3,6 g.

Återförsäljare: Lidl

Pris: €

——-

BETYG 2.3  / 10