Falcon Alkoholfri Lager 0,5%
Foto: Falcon
[Falcon Alkoholfri Lager 0,5% är en alkoholfri lageröl] ] Jag tycker att Falcon Export är en ganska spänstig öl jämfört med många andra storsäljande svenska starköl. Inget speciellt eller särpräglat, men stabilt och välbalanserat för att vara en lageröl i internationell stil.
Den här alkoholfria varianten känns stum och dämpad i jämförelse – som ett öl som vill blomma ut men inte riktigt kan. Det som känns igen från Falcon Export är den solida beskan, även om den inte är lika distinkt krispig som i originalet.
Inledningsvis smakar det alltså som man kan förvänta sig; en ren och torr lager med viss beska och diskret brödighet, i övrigt fattig på smaker. Min största invändning är extrasmakerna som dyker upp mot slutet – de hade jag kunnat vara utan. Dels en lätt pappig och torr kryddighet, men också en kvardröjande bismak som påminner om en kallsup i den kommunala simbassängen.
Men trots vissa plumpar i protokollet, så är det ändå ett öl som i stort sett levererar enligt standardmallen. Lättdrucket och allround, funkar till alldaglig mat eller andra tillfällen när du vill kunna plocka fram ett alkoholfritt alternativ som passar de flesta smaklökar.
Smakprofil: Aromer av brödkrydda i doften. Kolsyran är kraftig, de små bubblorna är långlivade i munnen. Smakerna är lätta, rent av blaskiga. Jag kan efter lite jobb identifiera lite brödighet, som en mix av torra spannmål, kex och maltsötma. Fin, balanserad beska som är kall och mintig. Mot slutet dyker pappiga toner upp. Även diffusa smaker av klorvatten, salt och vört dröjer sig kvar i gommen.
Mat till ölen: Passar utmärkt lite saltare mat, som kött, sill och varför inte prova tillsammans med rök lax eller ål.
FAKTA FALCON ALKOHOLFRI LAGER 0,5%
Bryggeri: Falcon / Carlsberg
Ingredienser: Vatten, kornmalt, korn, socker, humle, humleolja, kornmaltextraxt.
Kostinfo: Innehåller gluten. Veganvänligt. Lågkaloridryck.
Näringsinfo per 500 ml: 63 kalorier. 12 g kolhydrater varav sockerarter 2,3 g.
Återförsäljare: Axfood
Pris: €
————
BETYG 3.9 / 10