Põhjala Tundra IPA Alcohol Free 0,5%
Foto: littlebeershop.nl
[Põhjala Tundra Non-alcoholic IPA 0,5% är en alkoholfri IPA] Det är första gången jag provar en alkoholfri IPA från Estland. Tundra känns som ett passande namn, ölet doftar som ett friskt andetag uppe i fjällen: granskott, gräs och ljusgröna björklöv (plus aromatisk humle).
Jag blir väldigt glad när jag tar första klunken. Den är god! Krispig, ren och ett lysande exempel på en smakrik lågalkohol-IPA. Färskt, aromatiskt och uppfriskande. Bryggd med granskott, understött av havre, laktos och rikligt med humle. Smaken dör av efter ett litet tag, men jag vill gärna ha mer och tar snabbt nästa sipp. En perfekt efter-tränings-öl.
Põhjala är ett av många bra hantverksbryggerier som poppat upp i Estland de senaste fem, tio åren. Andra namn som Kolk, Pühaste, Tanker och Õllenaut har få hört talas om, men Põhjala har varit aktiva i Sverige länge nu. Bland annat finns de på Systembolaget och deras fina folköl dyker upp på ICA med jämna mellanrum.
Bryggeriet håller alltid en jämn och hög kvalitet oavsett vilken ölstil de ger sig på. Även den här gången. Himla snygg flaska också förresten!
Põhjala Tundra finns att köpa i Ölstudion, Göteborg, men går att beställa lådvis (24 st) till närmaste Systembolag. Helt klart värd att ladda upp med vid festliga tillfällen.
Smakprofil: Ljus och klar IPA som färgas av en svag dimmighet. Smakar lite dankt – härligt färska humlearomer med en frisk smak av kåda, mint, hö och gräsbrand. Har en härlig kombination av fet kåda, sprittande citrus och krispig bitterhet som verkligen är läskande.
Näringsinnehåll: Innehåller en genomsnittlig mängd kalorier för alkoholfri öl. Ej lämplig för veganer med tanke på att ölet innehåller laktos.
Mat till ölen: Passar fint att servera till grillad plockmat; kycklingvingar med bbq-sås, merguez, heta grillspett, guacamole, jalapenomajonnäs. Men också lite bitigare ost som parmesan och lagrad cheddar.
FAKTA PõHJALA TUNDRA 0,5%
Bryggeri: Põhjala
Ingredienser: Vatten, humle, gran, jäst, kornmalt, havre, laktos.
Kostinfo: Innehåller gluten. Ej lämplig för veganer, innehåller laktos.
Näringsinfo per 330 ml: 69 kalorier. 16 g kolhydrater varav sockerarter 4 g.
Återförsäljare: Ölstudion, Systembolaget
Pris: €€€
—————————
BETYG 8.9 / 10