Perlenbacher Radler Citronsmak 0,0%
Foto: Nonallco
[Perlenbacher Radler Citronsmak 0,0% är en alkoholfri fruktöl] Nu lanserar Lidl Sverige alkoholfri Radler i tre smaker. I serien ingår även Mint-Lime och Grapefrukt, men Citronvarianten är min favorit och den klassiska smaksättningen.
Vad är Radler? Ja, det är blandning av fruktjuice eller läsk med öl. Det tyska ordet ”radler” betyder ”cyklist. Genom att servera den här alkoholsvaga öl och juicemixen, gjorde man det möjligt för cyklister att stanna till vid puben på sin dagliga runda, dricka en mass (liter) Radler och fortfarande vara nyktra nog för att cykla vidare.
Det finns ett många drycker som liknar Radler. I vissa länder kallas de för Panasch, i England finns Shandy och i vissa delar av Tyskland mixar man öl och apelsinsaft och kallas det Potsdamer, Wurstwasser eller Altserwasser.
Vanligast är att smaksätta Radlern med citron, precis som här. Du bör inte jämföra det här med öl, utan det är mer av en uppfriskande läsk. Enkel och okomplicerad, men också fräsch och lättdrucken. I Perlenbacher Radler Citronsmak känner man att det finns alkoholfri öl i botten, vilket även bidrar med lite vörtig murrighet i eftersmaken.
Drick den som aperitif eller som törstsläckare vid poolkanten.
Smakprofil: Man kan ana en maltig ölsmak, ovanpå det tydligt citronsmak med fruktsötma. Smakar citronlemonad, mer åt det söta hållet än det syrliga. Uppfriskande och törstsläckande med en kvardröjande citronsmak. Jag skulle gärna haft lite mer schwung i syran.
Näringsinnehåll: Innehållsförteckningen till den här alkoholfria öl- och juicemixen är rörigt med massor av ingredienser som du normalt inte skulle hitta i öl; smakaromer, förtjockningsmedel och tillsatta bubblor. Innehåller även stabiliseringsmedel, bland annat glycerolestrar av trähartser som framställs syntetiskt av harts från barrträd, stubbar och glycerol. Glycerolet kan vara framställt ur fett från djur, till exempel gris.
Näringsmässigt så innehåller det lite fler kalorier, kolhydrater och sockerarter än genomsnittliga alkoholfria öl. 89 kalorier motsvarar en whisky (4 cl).
Mat till ölen: Drick till enklare tilltugg och snacks eller spicy asiatisk mat.
FAKTA PERLENBACHER RADLER CITRONSMAK 0,0%
Bryggeri: Perlenbacher / Frankfurter Brauhaus (Ett av Lidls varumärken, ett flertal bryggerier producerar de olika ölen)
Ingredienser: Vatten, 12% alkoholfri öl (vatten, kornmalt, humleextrakt, koldioxid), socker, koldioxid, kornmaltsextrakt med humle, 1% citronjuice från koncentrat, syra (citronsyra), naturlig arom, stabiliseringsmedel (gummi, arabicum, glycerolestrar av trähartser)
Kostinfo: Innehåller gluten. Ej lämplig för veganer då det innehåller glycerolestrar av trähartser som kan vara framställt ur fett från djur, till exempel gris.
Näringsinfo per 330 ml: 89 kalorier. 21 g kolhydrater varav sockerarter 18 g.
Återförsäljare: Lidl
Pris: €
————–
BETYG 4.7 / 10