Perlenbacher Radler Grapefruit 0,0%

Foto: Nonallco

[Perlenbacher Radler Grapefruit Flavor 0,0% är en alkoholfri fruktöl] Den ”barnvänligaste” smaken av de tre alkoholfria Perlenbacher Radlers som hittar på Lidls butikshyllor.

Att blanda öl med olika former av läsk är en specialitet med ursprung i barerna runt München, framförallt i de byar och mindre städer där traktens cykelleder passerar. Namnet radler betyder nämligen cyklist eftersom dryckens låga alkoholhalt är anpassad för just cyklister.

Nu för tiden dricks Radler inte bara i Bayern, utan i hela Tyskland, och under olika namn i många andra europeiska länder. Även den brittiska shandyn har många likheter. Framför dricker man blandningen som törstsläckare under vår och sommar.

Radler Grapefruit Flavor har en trevlig grapefruktarom, som balanserar mixen av syrligt, sött och bittert på ett galant sätt. Men precis som övriga produkter i serien är den en aning för söt och konstgjord i smaken, jag skulle vilja ha lite mer bett och friskhet i syran. Och för att vara en blandning där alkoholfri öl ingår, så är malten och humlen lite väl nedtonad. 

Detta har mer karaktär av grapefruktsoda som hela familjen kan dricka som istället för traditionell läsk. Flaskan innehåller ungefär hälften av sockret i en Fanta till exempel.

Smakprofil: Doftar svagt av grapefrukt och blodapelsin. Samma färg som jordgubbssaft. Här kan man ana en maltig underton, även om den är undangömd i övriga smaker. Väldigt fruktigt och sött, har en fin grapefruktsmak med syrliga och bittra nyanser, men också en mycket rundare sötare saftkaraktär med smak av hallon, blodapelsin och lite rött äpple.

Näringsinnehåll: Innehåller många tillsatser som kan vara svårt att ha koll på; bland annat olika smakaromer, extrakt och stabiliseringsmedel. Bland annat glycerolestrar av trähartser som framställs syntetiskt av harts från barrträd, stubbar och glycerol. Glycerolet kan vara framställt ur fett från djur, till exempel gris.

Näringsmässigt så innehåller det lite fler kalorier, kolhydrater och sockerarter än genomsnittliga alkoholfria öl. 89 kalorier motsvarar en whisky (4 cl).

Mat till ölen: Drick till enklare tilltugg och snacks. Kan även passa till vissa kokosmjölk- och currybaserade thairätter.

FAKTA PERLENBACHER RADLER GRAPEFRUIT FLAVOR 0,0%

Bryggeri: Perlenbacher (Ett av Lidls varumärken, ett flertal bryggerier producerar de olika ölen)

Ingredienser: Vatten, 12% alkoholfri öl (vatten, kornmalt, humleextrakt, koldioxid), socker, 1 % grapefruktjuice från koncentrat, kornmaltextrakt med humle, 0,4% fläderbärsjuice från koncentrat, koldioxid, syra (citronsyra), stabiliseringsmedel (gummi arabicum, glycerolestrar av trähartser) naturlig grapefruktarom med andra naturliga aromer.

Kostinfo: Innehåller gluten. Ej lämplig för veganer då det innehåller glycerolestrar av trähartser som kan vara framställt ur fett från djur, till exempel gris.

Näringsinfo per 330 ml: 89 kalorier. 21 g kolhydrater varav sockerarter 24 g.

Återförsäljare: Lidl

Pris: €

————

BETYG 4.0 / 10