Coast Beer Co Centennial IPA 0,0%
Foto: Nonallco
[Coast Beer Co Centennial IPA 0,0% är en alkoholfri IPA] Coast Beer Co från Skottland är ett ganska färskt projekt. De är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de tar fram ölrecept som de sedan låter producera i större skala på ett inhyrt bryggeri.
Coast Beer Co anlitar De Proef Brouweij för alla sina öl; en högteknologiskt liten ölfabrik i Belgien med några av världens kunnigaste bryggare bakom spakarna och ett eget forsknings- och utvecklingslaboratorium. Deras specialitet är att brygga åt andra och de samarbetar med flera av ölvärldens allra största namn. Här bryggs till exempel många av brygderna från Mikkeller och Omnipollo – både med och utan alkohol. Mikkel Borg Bjergsø som driver Mikkeller säger att det belgiska kontraktsbryggeriet har varit helt avgörande för hans framgångar. Han står för kreativiteten medan De Proef kan allt om processen och råvarorna.
Nybörjarna Coast Beer Co är alltså i trygga händer när det gäller produktionen. Grundaren James Brown kan fokusera på att kreera, testbrygga och marknadsföra. Sedan gör De Proef sin magi och resultatet blir som alltid stabilt, snyggt och högkvalitativt.
Centennial IPA ingår i en serie ipor med en enda sorts humle. Om du gillar Mikkellers Weird Weather eller Drinkin’ In The Sun, så gillar du det här. En alkoholfri öl för dig som älskar humle men föredrar det mjuka, fruktiga och aromatiska, framför det tuffa, bittra och beska.
Smakprofil: Doftar blodapelsin, jordgubb och hallon. Lätt tvålig smak med tropiska och gröna aromer med inslag av allt från honungsmelon och skumgodis till citronmeliss, grapefruktskal och torrt bränt gräs. Aromatisk med blommiga humletoner, stråk av söt apelsin och en släng av grapefruktbitterhet. Drick kallt!
Näringsinnehåll: Coast Beer Co Centennial IPA innehåller fler kalorier än ett genomsnittligt alkoholfritt öl. Du får springa 10 minuter för att förbränna de 99 kalorier som en burk innehåller.
Mat till ölen: En öl att dricka till lättare kyckling- eller kötträtter. Till exempel grillad kyckling med citron- och mangosalsa eller confiterad fläsksida med stuvad vitkål.
FAKTA COAST BEER CO CENTENNIAL IPA 0,0%
Bryggeri: Coast Beer Co / De Proef Brouweij
Ingredienser: Vatten, korn, humle (Centennial), jäst.
Kostinfo: Innehåller gluten. Veganvänligt.
Näringsinfo per 330 ml: 99 kalorier. 26 g kolhydrater varav sockerarter 13 g.
Återförsäljare: Unbooze
Pris: €€€
———————
BETYG 6.9 / 10