Clausthaler Lemon 0,5%
Foto: Isaac Lizana / Clausthaler
[Clausthaler Lemon 0,5% är en alkoholfri radler & fruktöl] Clausthaler Lemon passar bra om man vill ha något lättare än öl men något mindre sött än en alkoläsk. Stor doft av citron och lime. Frisk smak av citrus. Känns mer som en cider eller iste med citron än som en öl. Mitt tips är att servera den riktigt kall med lättare snackstilltugg. Uppfriskande, svalkande och fräscht.
Denna alkoholfria Radler är en öl- och lemonadmix som kallas Non Alcoholic Shandy när den exporteras från Tyskland. Den består av 60 procent citrondryck och 40 procent alkoholfri öl, en typ av blandning som är vanlig på tyska och brittiska pubar som ett lättare och lite festligare alternativ till öl, fast då gjord på öl med högre alkoholhalt.
Namnbytet från Radler till Shandy är förståeligt, eftersom shandy är det engelska namnet på det som i Tyskland kallas radler. Dryckerna är snarlika och ofta bråkar bartenders om hur de skiljer sig åt egentligen. Helt klart är att både radler och shandy ska innehålla cirka femtio procent ljus lager, pilsner eller blonde. Vanligast är sedan att toppa upp med citronlemonad, men ibland används även citrondryck, Sprite, cider eller äpple- och druvjuice.
Clausthaler Lemon är stilen trogen. Den bjuder på enkla, uppfriskande smaker utan större komplexitet; en perfekt törstsläckare att hinka i sommarsolen. Om man jämför med musik så är radler inte helt olik en sommarhit på radion – festligt och fräscht i början av juni, utvattnat och banalt i slutet av september. Så mitt förslag är; drick Clausthaler Lemon på en strand, ett trädgårdsmingel eller runt en lägereld, men välj något annat när höstlöven faller.
Smakprofil: Kristallklar ljusgul vätska med tät, vit skumkrona. Doftar och smakar friskt av söt citronsaft. Har endast lätt ölkaraktär som kommer från närvaron av lite maltsötma. Inslag av svarta teblad och kryddighet. Torr munkänsla i eftersmaken.
Näringsinnehåll: En liten varning utfärdas om du försöker att undvika extra kalorier eftersom Clausthaler Lemon innehåller relativt mycket socker: 22 gram per flaska, vilket motsvarar sju sockerbitar.
Mat till ölen: En bra sommaraperitif. Drick till snacks och lättare tilltugg.
FAKTA CLAUSTHALER LEMON 0,5%
Bryggeri: Clausthaler
Ingredienser: 60% fruktdryck (vatten, socker, kolsyra, syra: citronsyra, naturlig arom), 40% alkoholfri öl (vatten, kornmalt, humleextrakt, kolsyra).
Kostinfo: Innehåller gluten. Veganvänlig.
Näringsinfo per 330 ml: 102 kalorier. 26 g kolhydrater varav sockerarter 22 g.
Återförsäljare: ICA, Coop
Pris: €
—————–
BETYG 5.0 / 10