Beavertown Lazer Crush 0,3%
Foto: Nonallco
[Beavertown Lazer Crush 0,3% är en alkoholfri IPA] Fröet till framgångssagan Beavertown såddes på en liten grillrestaurang i London. Logan Plant började med att brygga BBQ-vänlig öl hemma i källaren, sedan på ett 650-liters bryggverk mittemot rökskåpet på Dukes Brew & Que. Snart var efterfrågan på ölen större än på spareribsen.
Krogen är stängd sedan en tid tillbaka, men bryggeriet har haft över tio år av stadig tillväxt. Idag återfinns Beavertowns öl på de flesta stora brittiska livsmedelskedjor och tusentals pubar landet runt.
Beavertown kallar sig fortfarande craft beer, alltså hantverksbryggeri, trots att Heineken nuförtiden äger 49 procent av företaget. Totalt har den nederländska bryggerijätten investerat mer än 40 miljoner pund i Beavertown. Pengar som bland annat gått till att bygga ett nytt, stort bryggeri utanför London och snart även en besöksattraktion kallad Beaverworld (!) som är tänkt att locka öldrickare och turister från hela världen. Detta har fått inbitna ölentusiaster att sätta ipan i halsen.
Förklaringarna till raketsuccén är många. Beavertown har hela tiden gjort välgjorda, intressanta och lagom lättillgängliga öl, men har också ett urstarkt varumärkeskoncept baserat på färgstarka sci-fi-illustrationer i serietidningsformat. Designen sticker verkligen ut på ölkranar, butikshyllor och merchandise. Dessutom väcker bryggeriets namn ofta munter uppmärksamhet. Men det är inte som du tror; namnet kommer från det lokala smeknamnet på stadsdelen De Beauvoir Town i östra London där Beavertown startade.
Inte heller skadar det att Logan Plant har ett förflutet som turnerande rockmusiker och är son till Led Zeppelins frontman Robert Plant. Medieartiklarna och rubrikerna skriver sig i stort sett själva; ”A stairway to brewing heaven” och så vidare.
Lazer Crush är Beavertowns första alkoholfria öl. En uppiggande bärs helt i linje med bryggeriets övriga IPA-sortiment; modern, juicig och lättdrucken.
Smakprofil: Fyllig och aromatisk alkoholfri IPA. Har klassisk NEIPA-karaktär - mjuk munkänsla, ljusgul och grumlig med söta, fruktiga smaker av solmogen citrus, mango och apelsin samt en touch av honung och sött vitt vin. Saknar renodlad beska men det vägs upp av en tydlig ryggrad av barriga smaker som friskar upp.
Näringsinnehåll: Näringsmässigt så innehåller Lazer Crush lite fler kalorier, kolhydrater och sockerarter än genomsnittliga alkoholfria öl. 82 kalorier motsvarar en whisky (4 cl).
Mat till ölen: Perfekt som sällskapsdryck, till en god sallad eller till mat med lite sting.
FAKTA LAZER CRUSH 0,3%
Bryggeri: Beavertown
Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst.
Kostinfo: Innehåller gluten.
Näringsvärde per 330 ml: 82 kalorier. 19 g kolhydrater varav sockerarter 10 g.
Återförsäljare: Systembolaget, unbooze.se
Pris: €€€
———————
BETYG 7.1 / 10