Stella Artois Alcohol Free 0,0%

Foto: Nonallco

[ Stella Artois 0,0% är en alkoholfri lageröl ] Stella Artois är ett världens mest sålda öl, skräddarsytt för att vara lättdrucket och uppskattat av alla. Det belgiska ursprunget och franskklingande namnet ger varumärket en flärdfull europeiskt guldkant samtidigt som prislappen passar de flesta.

Själv tycker jag att Stella Artois är underskattad, åtminstone bland ölkännare. Den är lite friskare och krispigare än de andra internationella motsvarigheterna, säg Heineken, Budweiser och Carlsberg, som är något sötare och mindre beska i jämförelse.

Humlen man använder är den klassiska Zaas, en av de fyra klassiska, så kallade ädla humlesorterna som ger ölet en ren, aromatisk, lätt kryddig och gräsig ton. Framförallt är Stella Artois en välbalanserad öl; viss beska, viss fyllighet, viss sötma. Inte så spännande kanske, men väldigt stabilt och drickbart i de flesta sammanhang. Vilket ju är en bedrift i sig själv.

Nu har ägarna InBev, planetens största bryggerikoncern, bestämt sig för att rulla ut Stella Artois Alcohol Free på världsmarknaden. Det är öppet mål naturligtvis. Efterfrågan på alkoholfritt växer rekordsnabbt och med ett välbekant varumärke på flaskan blir det här ölet barnsligt enkelt att sälja in till barägare, restauratörer och livsmedelskedjor.

Och det öl som tar sig upp på barhyllan och restaurangmenyn och in i butikshyllan säljer alltid bättre än det som inte finns där överhuvudtaget.

Låt gå för det. Stella Artois Alcohol Free är en snygg och prydlig alkoholfri öl, som lyckas överföra den balanserade Stella Artois-stilen till en alkoholfri version. Det känns betryggande att veta att kommer finnas ett okej alternativ de gånger jag inte kan eller vill dricka alkohol, vare sig jag befinner mig på en bar i Bryssel, Bangkok, Baltimore eller Boden.

Smakprofil: Doftar brödigt, gröna växter och lite salt. Klar och gyllengul vätska med små pärlande bubblor. Stella Artois Alcohol Free är en välkalibrerad öl där volymknappen är inställd på lagom. Basen sätts av lagom fyllig smak av ljus malt med en mjuk ton av Digestivekex. Mellanregistret består av en distinkt spritsig och örtig grundbeska med försiktiga övertoner av citrus och halm. Eftersmaken är ren, frisk och behaglig.

Näringsinnehåll: Stella Artois Alcohol Free räknas som lågkaloridryck med bara 18 kalorier per 100 ml. Sockerhalten är inte heller särskilt hög. Rent näringsmässigt motsvarar en flaska ungefär en portion plommon (120 gram).

Mat till ölen: Stella Artois Alchol Free passar till väldigt mycket, till exempel lättare rätter som hummer och skaldjur, även kryddiga rätter, husmanskost och hårda, mildare ostar.

FAKTA STELLA ARTOIS ALCOHOL FREE 0,0%

Bryggeri: Stella Artois

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle, jäst.

Kostinfo: Innehåller gluten. Veganvänligt. Lågkalori.

Näringsinfo per 330 ml: 59 kalorier. 14 g kolhydrater varav sockerarter 3 g.

Återförsäljare: Systembolaget, Coop, Axfood,

Pris: €

——————

BETYG 6.4 / 10