Omnipollo Konx Mini Pale Ale 0,3%

Foto: Omnipollo

[Omnipollo Konx 0,3% är en alkoholfri amerikansk Pale Ale] Omnipollo är det hajpade svenska ölmärket som brygger sina produkter hos olika bryggerier världen över. Att tänja på gränserna för öldesign, både utanpå och inuti flaskorna, är deras signum som gjort dem till ett fenomen i ölvärlden.

Konx Non-Alcoholic bryggs med en särskild jäst som ger en naturligt låg alkoholhalt samt med lactobaciller som ger ölet en liten syrlighet. Det är en amerikansk pale ale i grunden, men framförallt är det en fruktig och fräsch törstsläckare som passar allra bäst att dricka riktigt kall en varm sommardag.

En lättdrucken öl som närmast påminner om citronlemonad på steroider. En lätt syrlig och citrusfruktig maltbas balanseras upp av humlekombon Simcoe, Mosaic och Nelson. Eftersom ölen domineras av juiciga och fruktiga toner (utan att frukt har tillsatts) passar den inte särskilt bra till huvudrätten, men kan definitivt harmoniera med sötsyrliga desserter av olika slag.

Smakprofil: Färgen är disig och halmgul. Första intrycket är lätt syrligt. Härligt fyllig, söt och rund, men utan vörttoner. Domineras av olika tropiska frukter; mogen clementin, nektarin, citronska, mango, ananas och passionsfrukt. Plus lite banantoner från jästen. Fräsch kvardröjande syrlighet.

Mat till ölen: Desserter som gräddtårta, citronmarängpaj eller creme brule.

FAKTA OMNIPOLLO KONX NON-ALCOHOLIC MINI PALE ALE 0,3%

Bryggeri: Omnipollo / De Proef

Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havremalt, humle och jäst.

Kostinfo: Innehåller gluten och lactobaciller (Ej veganvänlig). Lågkaloridryck.

Näringsvärde per 330 ml: 53 kalorier. 12 g kolhydrater. Mindre än 1,5 g socker.

Återförsäljare: Systembolaget, Omnipollo Webbshop

Pris: €€

——————–

BETYG 6.7 / 10